막창 향에 물든 동촌의 가을

대구 동구의 가을을 먹거리와 공연으로 채운 ‘2026 대구 동구 막창축제’가 2026년 10월 23일부터 24일까지 이틀간 동촌유원지 동촌해맞이다리 광장 일원에서 열렸다. ‘막막할 땐, 막창 앞으로!’라는 슬로건을 내건 이번 축제에서는 대구를 대표하는 먹거리 가운데 하나인 막창을 중심으로 체험 프로그램과 무대 공연, 지역 농특산물 판매 공간이 함께 운영됐다.

행사장을 찾은 시민들은 현장에서 조리한 막창을 맛보는 한편 막창의 역사와 문화를 살펴보고, 대구 동구의 농특산물을 활용한 메뉴와 여러 공연을 두루 즐겼다. 가족과 친구, 연인 단위 방문객이 행사장 곳곳을 오가면서 동촌유원지는 가을 나들이와 지역 축제가 어우러진 활기찬 모습을 보였다.

동촌유원지를 채운 막창축제

축제 장소는 대구광역시 동구 동촌유원지의 동촌해맞이다리 광장 일원이었다. 행사장에 들어서면 노란색과 흰색으로 꾸민 부스가 길게 이어졌고, 막창을 맛보려는 시민들의 발길도 계속됐다. 여러 막창 판매 부스와 먹거리 공간이 한곳에 모여 있어 방문객들은 행사장을 천천히 둘러보며 원하는 메뉴를 살펴볼 수 있었다.

가을이 깊어가는 동촌유원지의 풍경과 축제장의 분주한 움직임도 자연스럽게 어우러졌다. 가족 단위 방문객은 먹거리 공간과 체험 공간을 함께 둘러봤고, 친구와 연인들은 막창이 구워지는 모습을 지켜보거나 공연이 열리는 무대로 이동했다. 부스가 이어진 길과 무대 주변에는 방문객이 모이면서 행사장 전반에 활기가 감돌았다.

이번 행사는 막창이라는 친숙한 지역 먹거리를 중심에 두고 시민들이 먹고 보고 체험할 수 있는 프로그램을 한자리에서 선보였다는 점이 특징이다. 먹거리만 판매하는 데 그치지 않고 막창의 이야기와 지역 농특산물, 청년예술가 공연까지 함께 구성해 축제장을 찾은 시민들이 다양한 방식으로 행사에 참여할 수 있도록 했다.

현장에서 바로 즐긴 막창요리

축제의 중심은 막창요리였다. 행사장에는 다양한 막창 브랜드가 참여한 먹거리 부스가 마련됐고, 각 부스에서는 막창을 현장에서 조리해 판매했다. 불판 위에서 막창이 노릇노릇하게 익어가는 모습과 각종 재료가 어우러진 조리 풍경이 방문객들의 시선을 끌었다.

막창이 익으면서 퍼지는 냄새는 행사장의 분위기를 더욱 선명하게 만들었다. 시민들은 조리 과정을 가까이에서 살펴본 뒤 갓 완성된 음식을 맛봤다. 같은 막창을 중심으로 운영된 부스들이 한 공간에 자리하면서 방문객들은 축제장을 거닐며 다양한 막창요리를 차례로 접할 수 있었다.

대구를 대표하는 먹거리 가운데 하나로 소개된 막창은 이번 축제의 주제이자 현장을 연결하는 핵심 요소였다. 행사 이름과 슬로건, 먹거리 부스, 체험 프로그램, 이야기 공간이 모두 막창을 중심으로 구성됐다. 방문객들은 갓 조리한 막창을 맛보는 데서 나아가 막창에 담긴 역사와 지역의 이야기도 함께 살펴볼 수 있었다.

막창의 역사와 문화를 만난 공간

행사장에는 막창의 역사와 문화, 대구 동구의 막창 이야기를 소개하는 막창 아카이브관이 운영됐다. 방문객들은 먹거리 부스와 함께 아카이브관을 둘러보며 축제의 주제인 막창을 조금 더 폭넓게 접했다.

막창 아카이브관은 음식을 맛보는 경험과 관련 이야기를 살펴보는 경험을 이어주는 공간으로 구성됐다. 막창이 이번 축제에서 어떤 의미를 지니는지 보여주는 내용과 대구 동구의 막창 이야기를 함께 만날 수 있어 먹거리 중심 행사에 문화적인 볼거리를 더했다.

직접 막창소스를 만들어보는 참여형 프로그램도 진행됐다. 방문객이 단순히 완성된 음식을 구매하는 데 머물지 않고 막창과 어울리는 소스를 직접 만들어보며 축제에 참여할 수 있도록 마련된 프로그램이었다. 체험 공간에서는 시민들이 순서에 따라 소스를 만들며 막창을 색다른 방식으로 접했다.

동구 농특산물도 한자리에

막창과 함께 대구 동구의 농특산물을 소개하는 공간도 마련됐다. 축제장에서는 연근과 깻잎, 사과, 포도 등 동구 농특산물을 활용한 특별 메뉴를 만날 수 있었고, 관련 판매 부스도 운영됐다.

지역 농특산물은 막창 중심의 행사에 또 다른 먹거리 선택지를 더했다. 방문객들은 막창요리를 즐긴 뒤 농특산물 활용 메뉴를 살펴보거나 판매 부스를 둘러봤다. 막창과 농특산물을 한 행사에서 함께 소개하면서 지역 먹거리의 구성을 넓히고, 시민들이 동구의 여러 식재료를 접할 수 있도록 했다.

행사장에는 방문객들이 잠시 머물 수 있는 피크닉존도 조성됐다. 먹거리와 체험, 공연을 차례로 즐기던 시민들은 이 공간에서 휴식을 취한 뒤 다시 축제장을 둘러봤다. 여러 프로그램을 한자리에서 운영하는 행사 특성에 맞춰 관람과 체험 사이에 쉬어갈 수 있는 공간을 마련한 것이다.

시민 참여로 활기 더한 무대

메인 무대에서는 식전공연과 마술쇼, 레크리에이션 등 여러 프로그램이 이어졌다. 공연 시간이 다가오자 무대 앞에는 시민들이 모였고, 관객이 직접 참여하는 순서에서는 무대와 객석이 함께 호흡하는 모습이 펼쳐졌다.

무대 프로그램은 막창을 맛보거나 체험 부스를 둘러본 방문객들이 자연스럽게 공연을 관람할 수 있도록 축제의 흐름을 이어갔다. 마술쇼는 시민들의 시선을 무대로 모았고, 레크리에이션은 관객의 참여를 이끌며 행사장에 흥겨움을 더했다.

무대 앞을 채운 방문객들은 공연을 지켜보는 데 그치지 않고 진행에 맞춰 직접 참여했다. 먹거리 부스의 분주한 조리 풍경과 공연장의 활기찬 분위기가 한 공간에서 이어지면서 축제장은 시간대별 프로그램에 따라 다양한 모습을 보였다.

청년의 꿈을 담은 페스타

이번 축제에서는 ‘2026 대구 동구 청년 the꿈 페스타’도 함께 열렸다. 청년예술가들이 무대에 올라 공연을 선보였으며, 청년의 꿈과 활동을 축제 방문객들에게 알리는 시간이 마련됐다.

전 프로야구선수 오승환이 참여한 토크 콘서트도 진행됐다. 오승환은 시민들과 이야기를 나누며 무대 프로그램을 이어갔다. 막창을 주제로 한 먹거리 축제에 청년예술가의 공연과 토크 콘서트가 더해지면서 프로그램의 폭도 한층 넓어졌다.

청년예술가 공연과 토크 콘서트가 같은 축제 안에서 진행되면서 시민들은 지역 먹거리와 문화 공연을 함께 접할 수 있었다. 무대를 중심으로 모인 관객들은 프로그램의 흐름에 따라 공연을 관람하고 이야기에 귀를 기울였다.

요리와 대화 춤이 이어진 둘째 날

축제 둘째 날에는 장호준 셰프와 함께하는 쿠킹 프로그램이 열렸다. 음식이 축제의 중심 주제인 만큼 요리 프로그램은 행사 성격을 무대 위에서도 이어갔다. 방문객들은 셰프와 함께 진행되는 조리 관련 프로그램을 지켜보며 먹거리 축제의 또 다른 장면을 만났다.

개그우먼 김민경과 함께하는 ‘막잘알’ 토크쇼도 무대에 올랐다. 막창을 주제로 한 이야기가 오가는 동안 관객들은 무대에 집중했고, 축제의 대표 먹거리인 막창은 판매 부스뿐 아니라 대화 프로그램의 소재로도 활용됐다.

스트릿댄스 배틀대회와 축하공연도 이어졌다. 역동적인 춤과 공연이 펼쳐지자 무대 주변에는 이를 관람하려는 시민들이 모였다. 요리 프로그램과 토크쇼, 춤 경연, 축하공연이 차례로 진행되면서 둘째 날 무대는 먹거리와 공연을 함께 즐기는 공간으로 채워졌다.

• 장호준 셰프와 함께한 쿠킹 프로그램
• 개그우먼 김민경과 함께한 막잘알 토크쇼
• 참가자들의 춤을 만날 수 있었던 스트릿댄스 배틀대회
• 축제의 흥을 이어간 축하공연

먹거리와 문화가 어우러진 이틀

2026 대구 동구 막창축제는 막창요리와 지역 농특산물, 체험 프로그램, 공연을 함께 구성한 가을 행사였다. 시민들은 행사장에서 막창을 맛보고, 막창소스를 직접 만들어보며, 아카이브관에서 막창의 역사와 대구 동구의 이야기를 살펴봤다.

연근과 깻잎, 사과, 포도 등 동구 농특산물을 활용한 특별 메뉴와 판매 부스는 지역 먹거리의 다양성을 보여줬다. 피크닉존은 축제장을 둘러보던 방문객에게 휴식 공간을 제공했고, 메인 무대의 공연과 참여 프로그램은 행사장 분위기를 계속 이어갔다.

청년예술가 공연과 오승환의 토크 콘서트, 장호준 셰프의 쿠킹 프로그램, 김민경의 막잘알 토크쇼, 스트릿댄스 배틀대회와 축하공연은 이틀간 열린 축제의 내용을 풍성하게 채웠다. 먹거리와 체험, 대화와 공연이 동촌유원지 한곳에서 이어지면서 시민들은 각자의 방식으로 축제를 즐겼다.

동촌해맞이다리 광장 일원은 이틀 동안 막창이 구워지는 풍경과 공연을 관람하는 시민들의 모습으로 활기를 띠었다. 가을 풍경 속에서 열린 이번 축제는 대구 동구의 대표 먹거리와 농특산물, 청년 문화 프로그램을 시민들과 함께 나누는 자리로 마무리됐다.

축제 장소 정보

2026 대구 동구 막창축제가 열린 곳은 대구광역시 동구에 있는 동촌유원지 동촌해맞이다리 광장 일원이다. 동촌해맞이다리는 대구광역시 동구 검사동에 자리한다.